QUANTO SIETE SVEDESI?
2025-06-06
Naturalmente, la Svezia non è l'unica ad avere proprie tradizioni e cibi. In tutto il mondo si possono trovare piatti che i paesi vicini guardano inorriditi, o addirittura disgustati. Qui in ESBE abbiamo colleghi provenienti da tutto il mondo e abbiamo notato che lo stile svedese può essere un po' contagioso. La domanda è quanto i nostri colleghi sono stati influenzati lavorando in un’azienda svedese? Sono ancora principianti nella cultura alimentare svedese, o hanno raggiunto il livello master?
Unisciti a noi in un viaggio dove metteremo alla prova i limiti “svedesi” dei nostri colleghi - nel vero stile ESBE! Nel test i nostri amici hanno potuto assaggiare prelibatezze svedesi, come:
- Torta sandwich - Smörgåstårta, un alimento base ESBE che viene servito in occasione di eventi celebrativi
- Aringa marinata con pane croccante - Sill på näckebröd
- Must di Pasqua - Påskmust
- Uovo bollito con caviale "Kalles" - Kokt ägg med Kalles kaviar
- Torta Principessa - Prinsesstårta, conosciuta come la pasticceria nazionale dello Småland
Queste prelibatezze svedesi potrebbero non incontrare i gusti di tutti, ma tutti noi del team editoriale siamo d'accordo sul fatto che hanno fatto riemergere i ricordi dell'infanzia. Qual è il tuo preferito tra questi classici svedesi?