TEN SAM DZIEŃ – WIELE RÓŻNYCH TRADYCJI!

W całej Europie istnieje dzień, w którym całkowicie akceptowalne jest zjedzenie dodatkowej bułeczki, naleśnika lub pączka. Podkoziołek, Fettisdagen, Fastnacht, Mardi Gras, Martedì Grasso – różne nazwy, ta sama tradycja. Jej początki sięgają wspólnego zwyczaju celebrowania czegoś wyjątkowego w środku zimy.
Dziś to przede wszystkim lubiany dzień pełen lokalnych przysmaków i małych przyjemności, obchodzony w wielu krajach – zwykle z wypiekami, kolorowymi wydarzeniami lub innymi atrakcjami.
 

Ta sama tradycja, różne smaki
Choć dzień ten ma wspólne korzenie, celebracje różnią się w zależności od kraju:
●    Szwecja: to czas semli – pszennej bułeczki z bitą śmietaną i masą migdałową, która stała się naturalnym klasykiem podczas szwedzkiej przerwy na kawę.
●    Wielka Brytania: królują naleśniki z cytryną i cukrem, często towarzyszą im tradycyjne wyścigi naleśnikowe.
●    Niemcy: dzień często łączy się z karnawałem. Fastnacht lub Fasching to maski, zabawa i pączki Berliner wypełnione marmoladą.
●    Francja: Mardi Gras to crêpes, gofry i smażone wypieki – czasem w towarzystwie karnawału, czasem po prostu przy bogato zastawionym stole.
●    Włochy: Martedì Grasso kończy sezon karnawałowy. Maski, kolory i słodkie chiacchiere tworzą wyjątkowy klimat.
●    Polska: świętowanie przesuwa się na Podkoziołek – dzień, w którym możemy zajadać się pysznymi słodkościami w ostatni dzień Karnawału!
Choć Szwedzi mają swoją wyjątkową słodką przerwę na kawę, europejska tradycja celebrowania zimowego dnia słodkościami jest uniwersalna i wciąż żywa. Wykorzystaj więc okazję i zrób sobie dodatkową słodką przerwę – a jeśli mieszkasz w Polsce, zjedz kolejnego pączka, by dołączyć do przygotowań innych krajów.
 

Vielleicht interessiert dich auch:

Jak bardzo szwedzki jest ESBE?