ESBE STÖTTAR FOTBOLLFOOD UF
2023-05-23
Ett UF-företag är ett företag som startas, drivs och avvecklas under ett läsår på gymnasiet. ESBEs försäljningschef Jörgen Thelin har tilldelats det ärorika uppdraget att agera rådgivare åt UF-företaget FotbollFood. Under läsåret 2022-2023 drivs företaget av Albin Tallbäck, Jacob Ericson, Victor Frejd och Signe Andersson. under deras andra år på ekonomiprogrammet.
Vi ställde några frågor till de unga entreprenörerna.
Hur uppstod idén om en kokbok med fotbollspelare?
Vi blev inspirerade av ett liknande koncept för några år sedan när ett UF-företag i Jönköping gjorde en kokbok med ishockeylaget HV71. Fotbollslaget IFK Värnamo gick nyligen upp i allsvenskan och vi gillade idén med en kokbok. Vi tog kontakt med IFK och de godkände att vi fick använda deras spelare. Därefter grundade vi FotbollFood UF.
Vilka uppskattar er kokbok?
Förutom att kokboken innehåller intressanta recept så bjuder vi även på fakta om spelarna. När man köper kokboken så får man så klart mumsiga recept men man får också ett minne över startelvan i IFK Värnamo 2022-2023.
Matlagning har en bred målgrupp precis som fotboll och vad passar då bättre än att förena dessa? FotbollFood är en perfekt present till många människor. Den är närproducerad, presenterar IFK:s spelare och den innehåller många lättlagade recept.
Var kan man köpa er produkt?
Försäljningstillfällen är hemmamatcher och lokala marknader men man kan beställa kokboken via vår Instagramprofil . Sök efter ’fobollfooduf’ så hittar du oss. Vi har en mejladress du kan kontakta oss på men självklart kan man också ta direktkontakt med någon av oss i företaget.
Hur tillverkade ni produkten?
Vi har haft ett samarbete med Fyra Punkter som förutom att de tryckte kokboken även hjälpt oss med designidéer. Vi hade själva en tydlig idé om att boken skulle vara stilren och med Fyra Punkters hjälp så blev det toppenbra.
Hur tänker ni kring ert UF-företag – kommer det att leva vidare när ni börjar årskurs tre?
Vi läser andra året på ekonomiprogrammet och har inte kommit så långt i vår planering. Vi har inte riktigt bestämt oss för hur vi ska göra men vi ser en bra utvecklingspotential i att driva vidare samma projekt. Både för fler idrotter och fler säsonger av IFK Värnamo.
Hur kom ni i kontakt med ESBE?
UF-företagare måste ha en rådgivare och våra kontakter med Jörgen Thelin, försäljningschef på ESBE, har inneburit mycket hjälp med försäljning. Vi har fått många tips kring hur vi både kan öka och göra försäljningen mer effektiv. Inför UF-mässan fick vi låna belysning av ESBE och vi fick även hjälp av deras inhouse-avdelning som gjorde ett videoklipp som presenterar boken på ett snyggt sätt.
Slutligen, vad har ni för framtidsplaner och vad drömmer ni om att jobba med?
Albin
Efter gymnasiet har jag många olika tänkbara alternativ. Då jag är en idrottsmänniska är studier i kombination med idrott en prioritet. Rättare sagt håller jag på med simning som kräver många timmars träning i veckan så mitt val kommer utgå delvis ifrån det. Vare sig det är studier i Sverige eller college i USA så kommer jag vid sidan av försöka fortsätta min entreprenörsresa då jag redan har börjat spåna nya idéer.
Jag drömmer om att skapa ett eget framgångsrikt företag där jag kan göra något gott för mig själv och ett gott avtryck för vår framtid.
Signe
Efter gymnasiet vill jag göra en mängd olika saker. Jag vill resa, jobba och göra en säsong i sälen då jag älskar att åka skidor. Som ekonomichef har jag lärt mig mycket om ekonomi och nästan blivit kär i det som yrke. Något år efter studenten skulle jag vilja börja plugga igen och då plugga ekonomi, exakt vad jag vill bli återstår att se.
Drömmen är att jobba med något jag älskar såklart – just nu vill jag bli ekonom och starta ett företag inom den nischen. Jag gillar frihet och jag vill kunna styra över min egen arbetsdag.
Jacob
Efter gymnasiet vill jag plugga vidare. Jag kommer kanske jobba lite innan jag pluggar vidare men att plugga kommer jag göra. Jag har varit inne på USA eller någon storstad i Sverige. Jag är intresserad av sport, ekonomi och design och vill gärna hålla på med det i framtiden.
Jag har alltid drömt att jobba som fastighetsmäklare i en storstad och det är den yrkesroll jag strävar efter. Jag skulle också kunna tänka mig att jobba som designer eller arkitekt.
Victor
Jag elitsatsar inom sporten golf som tar mycket tid i anspråk och även kommer att påverka mitt val av fortsatta studier. Jag delar Albins planer – studier i Sverige eller college i USA och vid sidan av ska jag försöka att fortsätta min entreprenörsresa som redan innehåller nya idéer.
Albin och jag delar samma dröm; att jobba med ett eget framgångsrikt företag där jag kan göra gott för mig själv men också ett gott avtryck för vår framtid.
Stort lycka till med allt, hälsar teamet på ESBE
Ägarna till UF-företaget FotbollFood, från vänster till höger:
Albin Tallbäck (produktchef), Victor Frejd (vd), Jacob Ericson (säljare) och Signe Andersson (ekonomichef)
